Giacaranda
05 giugno 2025
In Cilento, il cibo non si compra soltanto: si vive, si conosce, si rispetta.
I caseifici artigianali sono il cuore pulsante di questa cultura: luoghi in cui il latte diventa eccellenza, dove la mozzarella di bufala prende forma ogni giorno con gesti tramandati.
Noi ti accompagniamo a visitarli: potrai vedere il processo di lavorazione, ascoltare la voce di chi lavora la materia prima con passione e… ovviamente assaggiare!
Una vera esperienza sensoriale e culturale, perfetta per chi vuole scoprire le radici del gusto cilentano.
